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    新希望旗下蝶泉雪兰五批次乳品不合

      发布时间:2018-03-20 11:13

      19\t云南省\t七彩云乳业有限公司\t昆明市呈贡工业园区大哨片区\t香蕉牛奶(全脂巴氏杀菌调制乳)\t195mL/瓶\t七彩云\t2013-12-09\t大肠菌群22\t云南省\t云南楚雄汇东乳业有限公司\t楚雄市开发区桃园村\t鲜牛奶(全脂巴氏杀菌乳)\t220mL/袋\t青山咀\t2013-11-09\t蛋白质、酸度、菌落总数

      中国经济网北京5月6日讯(记者韩肖)今日,国家食品药品监督管理总局食品国家监督抽验新闻发布会在京举行。食药总局食品监管一司巡视员毕玉安在介绍抽检结果时表示,本次抽检的乳制品范围包括干酪类、液体乳、乳粉、炼乳和奶油类。共抽检乳制品样品6697批次,覆盖30个省份的588家生产企业。其中,抽检液体乳样品不合格数为44批次,样品不合格率为0.8%。

      中国经济网记者获悉,本次抽检的乳制品依据GB 19645《食品安全国家标准巴氏杀菌乳》、GB 25190《食品安全国家标准灭菌乳》、GB 25191《食品安全国家标准调制乳》等标准要求,对乳制品中酵母、大肠菌群、酸度、菌落总数、非脂乳固体、霉菌、蛋白质、乳酸菌数等25个项目进行了检验。共抽检乳制品样品6697批次,覆盖30个生产省份的588家企业。其中:

      1. 抽检干酪类样品96批次,不合格样品数为8批次,样品不合格率为8.3%,检出不合格的检测项目为酵母、大肠菌群。

      2. 抽检液体乳样品5417批次,不合格样品数为44批次,样品不合格率为0.8%,检出不合格的检测项目为酸度、蛋白质、非脂乳固体、菌落总数、大肠菌群、酵母、霉菌、乳酸菌数、脂肪。

      3. 抽检乳粉样品1114批次,不合格样品数为4批次,样品不合格率为0.4%,检出不合格的检测项目为菌落总数。